Der Kurzzeiterhitzer der Firma GEA hat eine Leistung von 4.000 Litern pro Stunde und wurde speziell für die Erhitzung von Zuckerlösungen und Fruchtsäften auf 125°C entwickelt. Diese Anlage gewährleistet eine effiziente und schnelle Pasteurisierung, die für die Qualität der Produkte entscheidend ist.
Die Rückkühlung erfolgt durch ein integriertes Wärmerückgewinnungssystem, das die Temperatur auf 72°C senkt. Dies trägt zur Energieeffizienz der Maschine bei und minimiert den Energieverbrauch während des Betriebs. Ein Notkühlpaket ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten, um im Notfall eine sichere Kühlung zu gewährleisten.
